お出汁の作り方 | ニチエイ食品工業株式会社

※弊社のお出汁製品全般に適応

❶お鍋に300㎖の水とお出汁8gをいれてください。（出汁パックの場合は1包が8gです。）

❷鍋のふたを閉め沸騰させたあと弱火にして5～10分程度炊きます。

❸火を止めて5分ほど蒸らします。お急ぎの場合は蒸らさなくても問題ございません。

❹基本のお出汁の完成です！

（出汁パックは取り出してください。）

●お茶用のパックなどを使用すると便利です。出汁ポットでもＯＫです。

●お料理やお好みによって水やお出汁の量、炊く時間を調整してください。

●お好みにより、みりん・うすくち醤油などをいれて頂くと、また違った味わいを楽しめます。素材に合わせてお出汁の味が変化するのをお楽しみください。

●出汁取りが終わった後取り出した本品は二番だしとして再びご使用いただけます。

うどん・そば・鍋もの・おでん・煮炊き物・汁物・丼物・離乳食など、様々な料理にご利用ください。

●保存剤・防腐剤を使用していません。取り出したお出汁は冷蔵庫等冷所で保存しなるべく早くお召し上がりください。