プロが使用する手づくり無塩だし!繊細な和食には欠かせないお出汁です。
九州熊本県牛深から取り寄せた4種の魚節をふんだんに使用したお魚のお出汁となります。離乳食や薄味を好むお客様に愛されています。
※出汁パックではございません。お客様自身で袋に詰めるまたは、濾して頂く商品となっております。
※お客様により直接お出汁をお鍋に入れてそのままお召し上がられる方もおられます。
(製品上はそのままお召し上がりできますが、魚の骨などがございます。その場合は自己責任とさせていただきます。)
※冷蔵庫、涼しい場所に保管してください。
【原材料】
風味原料(かたくちいわしの節、いわしの節、さばの節、かつおの節)、ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)
【使用例】
繊細なお出汁のため調味料で味を調えて頂く必要があります。お吸い物や素材の味を極限まで活かしたお料理に最適な逸品となっております。
和食全般のお料理にお使いください。
【使い方】
①お鍋にお水を入れる。
※水の量(8gで約300㎖)
②水の入ったお鍋に出汁パックを入れる
(例では8gを袋に入れたとします。)
③蓋を閉め沸騰させます。沸騰したら弱火にします。
④約5~10分炊きます。(5分で十分です。)
⑤火を止め5分ほど蒸らせば完成です。(蒸らさなくてもOK)
★だしポットでもOK!
【保存方法】
高温、多湿を避け冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管。
【賞味期限】
製造から約1年
※魚の油で出汁パックが変色することがありますが、品質上問題はありません。
★重要★
発送について、お陰様で多くの注文を頂いております。また、弊社は手作りで作り置きせず新鮮なお出汁を提供させて頂いております。平常時よりも発送にお時間を頂いておりますので、お時間かかる旨ご了承ください。
★掲載中のパッケージについて
現在業務用パッケージ移行期間となっており旧パッケージの取り扱いが終了次第新パッケージに移行していきます。ご了承ください。なお、掲載中のパッケージは新パッケージとなっております。
手づくり無塩だし 業務用 900g
プロが使用する無塩だし!繊細な和食には欠かせないお出汁です。
九州熊本県牛深から取り寄せた4種の魚節をふんだんに使用したお魚のお出汁となります。離乳食や薄味を好むお客様に愛されています。
【原材料】
風味原料(かたくちいわしの節、いわしの節、さばの節、かつおの節)、ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)
【保存方法】
高温、多湿を避け冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管。
【賞味期限】
製造から約1年